معقودة �� باللحم المفروم أو اللحم المفروم بالبطاطا وصفة رمضانية ��

Les ingrédients:

-500g de viande hachée poivrée et salée

-250g ou une grande pomme de terre

-1 ou 2 gousses d’ails rappées

-1/2 oignon rappé et bien égoutté

-04 ou 05 cuillère à soupe de persil

-1/2 cuillère à café de sel

-1/2 cuillère à café de poivre noir

-1/2 cuillère à café de cumin

-02 œufs

المكونات:

-500غ لحم مفروم

-250غ او حبة بطاطا كبيرة

-1 أو 2 قطع ثوم مبشور

-1/2 قطعة بصل مفروم و مقطر مليح

-04 أو 05 ملاعق كبار  معدنوس مقطع قطع صغيرة

-1/2 ملعقة صغيرة ملح

-1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

-1/2 ملعقة صغيرة كمون

-02 بيض