خبز الشوارما, خبز بيتا و البيزا بنفس العجينة وصفة راااائعة و الطريقة أروع

مكونات العجينة:

250ملل حليب دافئ (كأس الي يحوي 250ملل ماء)

250ملل ماء دافئ (كأس الي يحوي 250ملل ماء)

20غ خميرة الخبز

1 ملعقة كبيرة سكر

02 ملاعق صغار ملح

02 بيض

80ملل زيت (كأس لاتاي)

02 ملاعق كبار زبدة أو مارغرين طرية

01 ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
(من 900غ إلى 1000غ فرينة أو الطحين (الدقيق الأبيض

Les ingrédients:

-1tasse (250ml) de lait tiède

-1tasse (250ml) d'eau tiède

-20g de levure instantanée ou de boulanger

-1 cuillère à soupe de sucre

-2 cuillères à café de sel

-02 œufs

-80g d'huile (1 verre à thé)

-02 cuillères à soupe de beurre ou margarine ramolli

-01 cuillère à café de levure chimique

-900g à 1000g de farine (selon la qualité de la farine)