dimanche 22 février 2015

Kalb ellouz avec lait fermenté (Lben)



Kal ellouz avec Lben?? au début ça m'a paru bizarre d'ajouter Lben au mélange de semoule et sucre, mais après le témoignage de plusieurs personnes qui ont suivi mes cours sur la bonne saveur de cette

lundi 16 février 2015

Clafoutis aux abricots





Le clafoutis est un gâteau de la cuisine française composé d'un étage fruits (Cerises ou abricots) que

jeudi 12 février 2015

dimanche 8 février 2015

Gâteau trois couches à la confiture




Cette recette de gâteau est datée plus de 20ans, je la faisait depuis mon jeune âge, elle était sur mon

lundi 2 février 2015

Sandwich à base de pâte à coux



Pour réaliser ces sandwiches vous avez besoin de pâte à choux et la farce, pour la pâte à choux c'est la

vendredi 30 janvier 2015

lundi 26 janvier 2015

Larayèche (Les trefles : gâteau Algérien)





Le façonnage est sur cette vidéo : http://www.youtube.com/watch?v=ADQnqn46Z-A
 
Larayache est un gâteau oriental algérien spécial pour les grandes occasions; 
Pour réaliser larayache vous avez besoin de :